Los 4 mejores destinos de Baleares para visitar en 2021
Después del parón mundial, se estima poco tiempo para poder comenzar a viajar.
Uno de los destinos más buscados es el turismo en las islas Baleares, lo que siempre ha significado un lugar para desconectar entre aguas turquesas, playas rodeadas de pinos y pueblos pintorescos, que sin duda lo necesitamos todos en estos momentos.
Aunque no quedan tan lejos de la península seguramente no todos conocen estos rincones maravillosos. ¿Dónde se encuentran las islas Baleares en el mapa exactamente y cómo se formaron? Están situadas en el mar Mediterráneo, frente a la costa oriental de la península, esta es la razón por la que hay muchos vuelos que llegan diariamente a nuestras islas y se formaron con el plegamiento alpino de los materiales que se sedimentaron en el mar Tetis.
La mejor opción para recorrer los archipiélagos de Baleares es definitivamente en coche, para llegar a los lugares más salvajes y seguramente más bonitos.
MALLORCA – los viajes a Mallorca son tan vibrantes como para disfrutar unas verdaderas vacaciones. Se trata de la isla más grande de nuestras Baleares y es un destino perfecto para relajarse en las calas, donde practicar turismo histórico y para no olvidarnos, degustar su deliciosa gastronomía.
Qué ver en Mallorca: Una excursión que definitivamente vale la pena hacer es, el clásico barco mallorquín que visita las calas de lläut, la famosa ruta de los patios mallorquines, que son caminos entre calle y casa. Otro lugar para visitar en Mallorca, es la fábrica Gordiola de cristal soplado con más de 300 años, estas son las particularidades más atrayentes.
¿Dónde quedarse en Mallorca? Castell Son Claret es el corazón de la Sierra de la Tramontana, siendo incluso uno de los paisajes más bellos de la isla, sus magníficos jardines dejan todo el aroma a bergamota, pomelo, rosa y jazmín.
Se trata de una finca de 126 hectáreas, calificativo a un hotel de cinco estrellas, situada en un castillo histórico del siglo XIX a las afueras de Es Capdellá y a solo 25 minutos de Palma. Cuenta con 41 habitaciones y suites de diferentes tamaños y diseños, decoradas con mucho gusto. Algunas de estas singulares piezas cuentan con terraza o con su propia piscina, como las nuevas Pool Suites.
Su excelente restaurante Olivera y el impecable Castell Bar, dirigido por el chef mallorquin Pep Forteza, ubicado en las antiguas caballerizas propone este año el Garden Service para degustar comidas y bebidas en alguno de los muchos rincones del sitio privado.
La zona wellness cuenta con todo tipo de tratamientos y un gimnasio, sin olvidar la hermosa piscina con grandes vistas, y los programas de senderismo. Todo esto por una tarifa especial Stay 7 & Pay 5 de 470€. Para más información y reservas pincha aquí.
¿Dónde comer? – Existen una gran cantidad de opciones de calidad para comer en Mallorca, como en Botànic, el jardín privado más grande del centro histórico de Palma del hotel Can Bordoy. Bayben, la cocina viajera de dos estrellas Michelin Fernando Perez Arrellano, y que se ubica junto a los yates de Porto Portals, este sitio destaca por sus sabores intensos y la perfección de los platos.
No puede faltar un lugar donde celebrar eventos privados como por ejemplo The Workshop con su show cooking y terraza privada con vistas a la marina. El restaurante de Andreu Genestra en Capdepera, que cuenta también con una estrella Michelin, o su recién aperturado Aromata en el hotel Es Princep de Palma.
Para disfrutar de unas tapas típicas y una tarde agradable puedo recomendar el Ram Bar en la Rambla, y para el mayor sabor mallorquín está el Clandesti Taller Gastronimic, un restaurante muy original por su diseño. También está el Ca’s Patro March en Deiá para mariscos y pescados a la parrilla, y la auténtica cocina de Maca de Castro en Port d’Alcudia
IBIZA – Lugar paradisíaco con un sinfín de opciones donde el viajero puede adaptarse al estilo que desea, también conocida por la animada vida nocturna. Una isla llena de calas de color turquesa, pueblos con encanto rural y que simplemente tiene un entorno que regala paz.
Qué ver en Ibiza: Esta isla cuenta con maravillosas calas, como Cala Gracioneta y la de las tres de la bahía de Portinatx des Rei, o también la paz de Cala Molí, o la puesta de sol en Cala d’ Hort frente al islote de Es Vedrá, tras recorrer la Torre del Pirata. Los mejores atardeceres del domingo se consiguen en Cala de Benirras, con música de tambores, mi lugar favorito aquí, simplemente encantador.
Las compras se pueden llevar a cabo en el Mercadillo de las Dalias en San Carlos, y en el mercadillo hippie más grande de Ibiza en Punta Arabí, muy cerca de la playa de Es Canar. Como llegar al mercadillo Punta Arabí.
En esta isla podemos disfrutar también del arte, hay visitas guiadas a la cueva Can Marça en Sant Miguel con 100.000 años de antigüedad. Una excursión por las pinturas rupestres en Ses Fontanelles donde podrás disfrutar de maravillosas vistas al mar azul desde los acantilados de la costa, al norte de la isla. Si aún te queda tiempo, deberías ver las exposiciones de arte en una gran nave industrial de Parra & Romero sin dejar pasar la Ibiza rural y auténtica de Santa Gertrudis y San Carlos de Peralta.
¿Dónde quedarse en Ibiza? – El Bless Ibiza, inaugurado el verano pasado en Cala Nova frente al mar, está inspirado en la peculiaridad de Coco Chanel, el espíritu de la Costa Azul y la Riviera italiana. Se caracteriza tambien por sus bonitos y amplios espacios, donde los colores blanco y negro se unen a otros tonos propios del mundo de la moda, y ademas cuenta con elementos del modernismo frances.
Tiene 151 habitaciones que contemplan vestidor, zona de escritorio, suelos grises del color de la piedra de la isla y lujosos cuartos de baño de mármol, con sobresalientes bañeras de jacuzzi y ventanas con espectaculares vistas.
La gastronomía en este lugar es otro placer, ofrece en Etxeko, los restaurantes de Martín Berasategui, los mejores platos de este cocinero vasco. Otros cinco espacios para disfrutar a lo largo del día, como Salao Atlantic con productos del mar y cocina de mercado; el Epic Infinity Lounge situado en lo más alto del hotel con excepcionales vistas hacia la bahía desde su piscina infinita que se confunde con el mar; y el Tris Vermutería Bar con elegantes aires londinenses y perfecto para entretenerse con actuaciones en directo.
Las particulares piscinas ondulantes se denominan Llum Pool Club, donde se junta el Mediterraneo con camas balinesas y el acceso directo a la playa. El Magness Soul Ful Spa de 900 metros cuadrados con jardín interior y zona termal, son zonas que no puedes dejar de disfrutar desde 267€ excelente para el relax. Si quieres conocer mejor este sitio visita la página web.
¿Dónde comer? La creatividad en tapas en el Re.Art de David Reartes, ubicado en el centro de Ibiza. El tradicional Es Ventall con su encantador patio y sus arroces caldosos, ubicado en El Carmen de cala d’ Hort. También el Can Domo de Pau Barba en el espectacular hotel rural.
Para incluir la variedad también se puede disfrutar de la cocina del chef peruano Omar Malpartida en el rooftop del hotel Aguas de Ibiza, con impresionantes vistas sobre el mar.
MENORCA – La isla de Menorca, donde más tranquilidad vas a encontrar. Los dos polos de este lugar son inolvidables, las extensas playas blancas con kilómetros de dunas, la costa cubierta de pinares, o las calas salvajes del norte como la Cala Mitjaneta, Cala Tortuga y Cala Pilar.
Qué ver en Menorca: Son diversas las actividades para disfrutar de Menorca. Algo especial que no se hace todos los días, son los paseo por la costa sobre un caballo de raza menorquín por el Camí de Cavalls, de 185 kilómetros que recorre todo el perímetro de la isla. Una excursión a S’Albufera des Graus y a la Fortaleza de la Mola. Atardeceres en uno de los siete faros, como Punta Natí, el de Cavallería y el de Favàritx. El paseo por Mahón y su puerto tienen su encanto, además es uno de los mejores y más extensos puertos del mediterraneo. Para terminar los invito a visitar la terraza escalonada frente al mar donde se encuentra la cueva natural del Bar Sa Posta de Sol.
¿Dónde quedarse en Menorca? Can Faustino es un Relais & Châteaux en el corazón histórico de la Ciudadela que domina el puerto. Es una gran casa señorial del siglo XVI reformada con materiales naturales como la piedra rosada de las fachadas o la madera y el cuero de los espacios comunes.
Cuenta con 21 habitaciones sofisticadas y tres suites, todas completamente diferentes, pero con vista al mar, a los jardines o piscina. La cocina de este lugar es de especialidad mediterránea y su atractivo spa está situado en la antigua cueva con piscina y hammam. Consulta las opiniones en Tripadvisor de los clientes del Can Faustino.
Algo más familiar es La Villa Margat, que se encuentra a pocos metros, que dispone de cuatro habitaciones con cuartos de baño, terraza y piscina privada. Además el hotel pone a disposición de los clientes un nuevo Club Campestre con huerto, bar y piscina.
Este maravilloso lugar ofrece además unas cuantas actividades como por ejemplo, paseos a caballo, excursiones en uno de sus veleros de 16 metros y una elegante motora de 16 metros, o la puesta de sol en jeep. Todo desde 252€.
¿Dónde comer? – La mejor caldera de langostas se encuentra en Sa Llagosta sobre la bahía de Fornells. Los deliciosos arroces tendrás que probar en la casa tradicional Es Molí de Foc, para los amantes de pèscados y mariscos recomiendo el Café Balear, y la cocina de Felip Lufriu en una casa señorial de la Ciudadela. Los que prefieren pinchos y tapas deben ir si o si al Mercat d’es Peix en Mahón, la capital de Menorca.
FORMENTERA – La isla más pequeña del archipiélago de las Baleares, que sobresale por sus aguas transparentes y turquesas, que cuenta con playas interminables de dunas, como las de Migjorn y de Illetes. Destaca también por sus escondidas calas, como d’es Morto o St. Agustí.
Qué ver en Formentera: El amanecer desde el Faro de la Mola sobre el acantilado de 200 metros es mi zona favorita en Formentera y para los apasionados de las puestas de sol os puedo recomendar la playa de Ses Illetes o Cala Saona.
Muy bonitos son los mercadillos con estilo hippie de los sesenta como la Fira Artesanal de La Mola o Sant Francese en el Puerto de la Savina, también es un atractivo que ver en Formentera.
Para los más aventureros, existe la opción de alquilar un barco en Formentera para acercarse a S’ Espalmador y disfrutar de sus playas, incluso siendo esta una isla privada. Otro rincón que a mi personalmente gusta muchísimo es subir al Faro de Cap de Barbaria y entrar a pocos metros en la cova foradada, una cueva que lleva a un espectacular balcón sobre el acantilado.
¿Dónde quedarse en Formentera? El Gecko Hotel & Beach Club muestra el toque del glamour veraniego de la jet-set de los años 50, en la primera línea de la playa con el estilo fresco y relajado de la isla. Este hotel pertenece a la cadena de Small Luxury Hotels of the World. Consulta la disponibilidad en su página web.
Dispone de 30 habitaciones y suites, con estilo de líneas limpias y colores neutros salpicados de azul cobalto, se distingue por sus enormes ventanas y cuartos de baño de mármol; son capaces de transmitir un lujo desenfadado. Algunas de estas piezas disponen de patio y piscinas privadas, con hamacas y sofás, mientras que las de primera planta se benefician de espectaculares vistas al mar desde una terraza que también tiene piscina.
Para buscar una relajación total tienes que pasar por el Beach Club que dispone de un restaurante con vistas al mar, un lugar ideal para los amantes del yoga con un gurú residente que dirige las clases todas las mañanas y proporciona también masajes ayurvédicos junto al mar turquesa. Todo esto desde 375€.
¿Dónde comer? Las terrazas serán siempre mis favoritas, yo recomiendo el Can Forn. Para comer mariscos y pescados puedes ir al Es Caló, dentro del restaurante Can Dani, el único con una estrella Michelin en la isla. Los arroces en Es Molí de Sal son una delicia, cerca de la playa de Illetas, se caracterizan por su ambiente diferenciador en Can Carlos. Y por último para tomarte una copa, no puedes irte de aquí sin pasar por el Beso Beach donde encontrarás al 100% un maravilloso ambiente.