El día 8 de agosto de 1235, Ibiza fue conquistada por los catalanes que desembarcaron en la zona sur de la isla. Se eligió la advocación a Santa María Nuestra Señora de las Nieves. Los aragoneses levantaron una iglesia dedicada a la Virgen Maria que conmemora este evento. El gran momento para disfrutar las fiestas del calendario de Ibiza son las fiestas patronales ocho siglos después, que empiezan el 30 de julio hasta el 8 de agosto, la festividad de Sant Ciriac cuando las tropas catalanes penetraron en el recinto amurallado. Hoy se festeja con fuegos artificiales que iluminan el puerto de colores llamado ‘Festes de la Terra’.
La noche más larga del año es el 23 de junio llamada la fiesta pagana que se junta con el santoral. Esta fecha coincide con el solsticio de verano, el día más largo y la noche más corta del año, inmemoriales. En las playas se organizan hogueras, la música y el baile no pueden faltar. La hora mágica son las doce cuando todos se suman al ritual de la depuración por medio del fuego, acompañado con el ritmo de DJ’s.